ＲＥＩＫＡのブログ

ブログを書くのはもちろん、
いろんな方のブログをチェックするのも日課になっていますが、
今、「原千晶さん」のブログを見つけ、読ませていただいてます。

飼われているらしいメダカの写真や、
家庭菜園の写真なども載っていましたよ。

家庭菜園の記事の中で、
「エシャロット」という食材が紹介されていたのですが、
前々から気になっていて、画像検索してみました。

エシャロットは、ユリ科の多年草。
タマネギの一系等で、日本ではラッキョウを軟白したものが多く売られています。

エシャロット、あまり知らないかな・・・？

フランス料理では、香辛料としてよく使われていて、
ポタージュやホワイトシチューなどの香味づけに利用すると、
一段と美味しくできますよ。  

みなさんは、地震対策してますか？

地震保険とかに加入されたりしているのかな・・・。

私は、
対策になるのかわからないけど、
近くで地震があったら携帯に速報が入るようにしています。

地震対策グッズを用意している方もいると思いますが、
お水や非常食、水のいらないシャンプーだったり、
マッチで簡単に着火できる固形燃料、
ケガをした時などの救急用品などなど・・・
いろんなグッズがあるんですね。

私は・・・何も用意してないなぁ。

もし、大きな地震がきて、
どこかへ非難しなければならなくなって、
その場で用意するのって、
もう焦っちゃって怖くて
それどころじゃなくなっちゃいますよね。

実際に大地震で怖い思いをされた方もいらっしゃると思います。

備えは万全にしておきたいですね。